Klepon
Bahan-Bahan
· 15 sdm tepung
ketan
· 3 sdm tepung
beras
· 1 sdm gula pasir
· 2 tetes pewarna
makanan hijau
· air panas (secukupnya)
· kelapa parut
kukus
· gula merah
potong kotak
Langkah-Langkah
·
Campur tepung beras,tepung ketan gula pasir dan
pewarna makanan, sambil diaduk
·
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai
sekiranya tepung tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk, pulung bulat dan
isi dengan gula merah.
·
Rebus sampai klepon naik, gulingkan di kelapa parut
kukus.

Komentar
Posting Komentar